Menu Chalet Royal
scroll in het bovenstaande venster of download hier het menu als PDF.
ZUIVEL
Keuze uit de door Gerrit Greveling geselecteerde kaassoorten van biologische boer Ben te Voortwis van boerderij De Lindenhof te Baambrugge
€ 24,50
Brillat-Savarin met melanosporum truffel
gefrappeerde druif en truffelbrood
€ 19,50
AFSLUITERTJES
Melanosporum truffel
raviolis met Grand Cru Albinoa en truffelroomijs
€ 24,50
Crispy ananas
‘sponge’ van gepekeld Brabant spek kaneel-spekijs
€ 16,00
Zuurstok
limoen oploop, madame Jeanette en bottel van de Rosa Canina
€ 16,00
Agnolotti van amandelmarsepein
suikermais, kokos en tahiti vanille
€ 17,50
copyright 2009
